Творог

Песочный пирог с творогом и помидорами

Очень вкусный, нежный открытый песочный пирог с творогом, помидорами и кабачком из рассыпчатого песочного теста. Готовится очень просто и быстро, а получается бесподобно вкусно.

песочный пирог с творогом и помидорами

Ингредиенты на 8 порций:

  • 1 пласт готового песочного теста
  • 200 г сухого творога
  • 2 крупных спелых помидора или горсть помидоров черри
  • 1 молодой кабачок
  • 100 г твердого сыра
  • 2 яйца
  • 3 веточки тимьяна
  • 1/2 лимона
  • 4 столовые ложки сливок или жидкой сметаны
  • 1 щепотка молотого черного перца
  • соль

Готовим песочный пирог с творогом и помидорами

Заранее разморозьте песочное тесто.

Форму для выпечки застелите бумагой для выпечки, выложите пласт теста и сформируйте бортики. Дно пирога часто наколите вилкой. Разогрейте духовку до 190°С и выпекайте корж 10 минут. Читать далее

Лапшевник с творогом

Лапшевник с творогом – вкусная сытная запеканка из творога и макарон. Он может быть сладким и не очень (по вашему вкусу). Прекрасный завтрак или легкий ужин.  Вкусно, просто, недорого.

lapcewnik c tworoom1

Ингредиенты на 8 порций:

  • 200 г яичной лапши
  • 400 г творога
  • 4 яйца
  • 4 столовые ложки манной крупы
  • 1-2 столовые ложки ванильного сахара
  • 1/3-1 стакана сахара
  • Сливочное масло
  • Соль
  • Масло и манка для смазывания формы

Готовим лапшевник с творогом

В большом количестве подсоленной кипящей воды сварите лапшу (согласно инструкции на упаковке)почти до готовности. Откиньте на дуршлаг, встряхните чтобы ушла вода, положите кусочек масла и аккуратно потрясите, чтобы равномерно распределилось масло. Читать далее

Слойки с творогом

Вкусная, ароматная выпечка к ужину — слойки с творогом и щавелем из слоеного бездрожжевого теста в духовке. Готовятся быстро и просто, а получаются невероятно вкусные — нежный творог и кисловатый щавель с сыром и чесноком не оставят никого равнодушными.

clojki c tworogom i zawelem

Ингредиенты на 6-8 порций:

  • 500 г слоеного бездрожжевого теста
  • 250 г творога жирностью 9%
  • 1 большой пучок щавеля
  • 2 яйца
  • 1 зубчик чеснока
  • 3 столовые ложки тертого твердого сыра
  • молотый черный перец
  • соль

Готовим слойки с творогом и щавелем 

Слоеное тесто заранее разморозьте. Духовку разогрейте до 180°С.

Каждый лист теста раскатайте в пласт толщиной 3-4 см, работая скалкой в одном направлении. Затем разрежьте на квадраты со стороной 8 см. Читать далее

Творожная запеканка с сухофруктами

Рецепт полезной, и нежной творожной запеканки с сухофруктами и манкой в духовке. Прекрасный вкусный завтрак, полдник или легкий ужин. Готовится очень просто и быстро.

tworoznaja zapekanka

Ингредиенты:

  • 500 г творога
  • 100 г манной крупы, 100 г сахара
  • 2 яйца
  • 50 мл молока
  • 50 мл размягченного сливочного масла
  • сухофрукты
  • сметана для подачи

Готовим творожную запеканку с сухофруктами

Сухофрукты помойте, залейте кипятком и оставьте на 10-15 минут. Затем обсушите и мелко нарежьте.

В миске смешайте творог, манку, яйца, молоко, масло и оставьте на 20-30 минут для набухания манки. Добавьте в тесто сухофрукты и перемешайте. Читать далее

Творожная запеканка в мультиварке

Рецепт творожной запеканки с сыром и травами в мультиварке. Запеканка получается вкусной, нежной и очень полезной. Прекрасный легкий ужин или завтрак.

tworoznaja zapekanka c cirom

Ингредиенты на 6 порций:

  • 500 г творога
  • 200 г любого твердого сыра
  • 4 яйца
  • 2 столовые ложки манной крупы
  • 2 зубчика чеснока
  • 1/2 пучка зеленого лука
  • 1/2 пучка укропа
  • 1/2 чайной ложки острого красного перца
  • 1 чайная ложка паприки
  • 2 щепотки сушенного тимьяна
  • 1 столовая ложка оливкового масла
  • соль
  • Для подачи:
  • 200 мл натурального йогурта
  • зелень

Готовим творожную запеканку в мультиварке

Аккуратно отделите белки от желтков и разложите их в разные миски. Сыр натрите на мелкой терке. Зубчики чеснока очистите и мелко нарежьте. Лук и укроп мелко порубите. Читать далее