Пирог со шпинатом и сыром

Простой и быстрый в приготовлении пирог из слоеного теста со шпинатом и сыром. Он хорош в любом виде и в горячем и в холодном. Получается пирог очень ароматным, вкусным и полезным.

pirog co cpinatom cloeni

Ингредиенты: 500 г слоеного теста, 400 г шпината, 200 г сыра феты, 100 г сыра пармезан, 1 яйцо, 2 столовые ложки семян кунжута, 1 яичный желток, молотый черный перец, соль.

Готовим пирог со шпинатом

Шпинат промойте, обсушите. Пармезан натрите на терке. Фету и шпинат мелко нарежьте.

В миску выложите шпинат, оба сыра, вбейте яйцо, посолите, поперчите и перемешайте.

Тесто нарежьте полосками, сверху равномерно выложите шпинатную начинку. Край полосок защипните так, чтобы получились жгутики.

Начиная с середины, по спирали, выложите жгутики на противень смазанный маслом.

Смажьте пирог желтком. Разогрейте духовку и запекайте пирог 25-30 минут.

Готовый пирог со шпинатом выньте из духовки, дайте постоять 5-10 минут, разрежьте на кусочки и подавайте.

Приятного аппетита!

 

 

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>