Мороженое с клубникой (клубничное)

 

Я думаю каждая хозяйка хоть раз готовила мороженное в домашних условиях. Существует множество рецептов приготовления фруктового мороженного, предлагаю вам побаловать себя и близких приготовив клубничное мороженное на сгущенке. Готовится оно очень быстро и просто, а съедается еще быстрее. Рассмотрим как приготовить мороженное дома:

klubniznoe morozenoe

Ингредиенты на 5 порций: 400 г (1 банка) сгущенного молока, 400 мл жирных сливок, 200 г клубники.

Готовим клубничное мороженое

В чаше блендера соедините сгущенное молоко и сливки. Взбейте до однородности.

Клубнику очистите от плодоножек, помойте и обсушите.

В чистую чашу блендера выложите клубнику и измельчите в пюре.

В миске соедините сливочную массу с клубничным пюре, хорошенько перемешайте и переложите в форму для заморозки.

Поставьте форму в морозильную камеру до полного замерзания мороженного. В процессе заморозки перемешайте фруктовую массу вилкой 2-3 раза.

Готовое клубничное мороженное разложите по креманкам и подавайте.

Такое фруктовое мороженное можно приготовить и с другими не очень водянистыми ягодами: ежевикой, малиной, земляникой, черникой.

Учтите, что пюре из малины и ежевики следует протереть через сито, чтобы в мороженном не было мелких косточек.

Приятного аппетита!

 

 

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>