Предлагаю вам рецепт приготовления оригинального мясного салата из говядины и яичных блинчиков. Этот салат украсит ваш стол и порадует своим вкусом как будни, так и в праздничные дни.
Ингредиенты на 2 порции: 350 г говядины, 1 луковица, 3 яйца, 3 столовые ложки майонеза, 1 столовая ложка растительного масла, 1 бульонный кубик со вусом говядины, зелень.
Говядину помыть, в кастрюле залить горячей водой (500 мл), довести до кипения, снять шумовкой пену и добавить бульонный кубик. Уменьшить огонь и варить 1 час, после чего мясо вынуть, остудить и мелко нарезать.
Лук очистить, нарезать полукольцами и обжарить на разоргетом растительном масле до золотистого цвета.
В миске взбить венчиком яйца и испечь на растительном масле 2 тонких яичных блинчика. Каждый блинчик свернуть в трубочку и нарезать поперек так, чтобы получилась тонкая длинная соломка.
В салатницу выложить нарезанное мясо , лук, яичную соломку, заправить майонезом и хорошенько перемешать. По желанию можно добавить 1 столовую ложку горчицы или хрена. Украсить зеленью.
Приятного аппетита!
Related posts:
Питательный и вкусный салат получился у Вас. Судя по описанию, не требует особых затрат времени на приготовление. Спасибо. Возьму себе на заметку.
Этот салатик из говядины, нужно будет поставить в актив для праздничных блюд, уж очень он вкусный!javascript:grin(‘:lol:’)
Сытный салатик. Ка раз для зимних праздников. Спасибо за рецепт.
Сытный салатик. Можно вместо второго покушать в обед.
…говядина — классная штука!!! а этот салатик я с удовольствием кушал бы руками! думаю, от того он будет еще вкуснее!!!
а еще можно кого-нибудь покормить…
Мой Вам +1….)))))
очередной раз беру у вас рецепт!
Отличный салат, спасибо за рецепт