Предлагаю вам приготовить говяжью печень запеченную в фольге. Печень получается очень вусной и сочной, а готовиться без особых хлопот!

Ингредиенты на 2 порции: 200г говяжьей печени, 100г сала, 1 головка репчатого лука, 1 пучок шитт-лука, 1 ложка приправы «Прованские травы», 0,5 ложки молотого мускатного ореха, 0,5 ложки молотого черного перца, 5 столовых ложек оливкового масла, соль.
Готовим говяжью печень запеченную в фольге
Печень промойт, обсушите (с помощью бумажного полотенца), и разрежьте на порционные кусочки.
В миске смешайте оливковое масло с мускатным орехом, прованскими травами, перцем и солью. Читать далее →