Для приготовления этого вкусного, сытного супа с лапшой, лососем и креветками берите филе очень свежего лосося или семги. Рассмотрим как приготовить суп:

Ингредиенты на 6 порций: 500 г сырых креветок с головами, 400 г филе свежего лосося, 500 г яичной лапши, 1 небольшая луковица, 3 зубчика чеснока, 2 см корня имбиря, 1 маленький пучок зеленого лука, 3 листа нори, хлопья чили, соевый соус, 1 столовая ложка семян кунжута, растительное масло, соль.
Готовим суп лапшу с лососем и креветками
Креветки очистите, головы и панцири промойте в холодной воде, затем обсушите.
Луковицу очистите и крупно нарежьте. Возьмите большую кастрюлю с толстым дном. Читать далее →