вкусно-просто
У нас вы найдете рецепты приготовления простых и вкусных блюд
Рубленые куриные котлеты с сыром
Рубленые куриные котлеты с сыромПредлагаю вам порадовать своих близких очень вкусными, нежными и ароматными рубленными куриными котлетами с сыром и зеленью. готовятся они быстро, а съедаются еще быстрее!
Ингредиенты на 4 порции: 2 средних куриных филе, 100 г твердого сыра, 0,5 стакана кефира или 2-3 столовые ложки майонеза (по вкусу), 1 небольшая головка репчатого лука, зелень (укроп, петрушка, лук зеленый), масло растительное для жарки, специи (перец черный молотый, чеснок) по вкусу, соль.
Готовим рубленые куриные котлеты с сыром
Куриное филе помыть, обсушить с помощью бумажных полотенец и нарезать маленькими кубиками.
Сыр нарезать кубиками такого же размера или чуть поменьше.
Лук очистить и мелко порубить. В миске соеденить куриное филе с сыром и луком, хорошенько перемешать .
Зелень промойте под проточной водой, обсушите, мелко нарежьте и добавьте в фарш. Влейте туда же кефир (или майонез), крахмал, добавьте специи по вкусу и посолите. Все тщательно перемешайте.
На сковороде разогрейте растительное масло. Руками сформируйте из фарша котлетки, сразу выкладывайте на сковороду и жарьте с обеих сторон до готовности.
Подавайте горячими со свежими овощами.
Приятного аппетита!
Общайтесь со мной!
Related posts:
Настоящие котлеты только так и можно приготовить, с помощью острого поварского топорика.
Очень аппетитные котлетки!
Ой, какая вкуснятинка! Обязательно сделаю. Зятя порадую.
Спасибо за рецепт! Обязательно попробуем!
Должно быть вкуснотища! Спасибо за рецептик.
Довольно-таки вкусный рецепт котлеток, и как по мне очень вкусный.
На заметку всем !!!