Приготовьте на завтрак пышный омлет со стручковой фасолью, сыром и зеленью. Ваши близкие точно останутся не равнодушными, ведь сыр придает блюду тонкий, изысканный вкус.
Ингредиенты на 6 порций: 5 яиц, 700г стручковой фасоли, 120г твердого сыра, 4 столовые ложки молока, 1 чайная ложка сливочного масла, 1 чайная ложка панировочных сухарей, зелень по вкусу, молотый черный перец, соль.
В кастрюле вскипятить воду, посолить, опустить в нее стручковую фасоль и варить в течение 10 минут. Затем воду слить и остудить фасоль.
Сыр натереть на крупной терке.
В миске взбить яйца до образования пышной однородной массы. Добавить тертый сыр, молоко, перец и соль. Все тщательно перемешать.
Форму для запекания смазать сливочным маслом и посыпать панировочными сухарями.
В подготовленную форму выложить сначала фасоль, затем залить яичной смесью.
Разогрейте духовку до 180ºС и запекайте омлет примерно 20-25 минут.
Подавайте пышный омлет украсив его любой зеленью по вкусу.
Приятного аппетита!
Related posts:
Очень люблю омлет и фасоль, обязательно приготовлю по Вашему рецепту! С пармезаном будет очень вкусно.
Спасибо, в духовке не пробовал омлет. Если он там такой пышный получается, то надо воспользоваться вашим рецептом.
Омлет вкусненький получился!Автору плюс) Приглашаю также коллегу к себе за приятными рецептами)
Легко и просто. Главное очень вкусно должно получится. Отличный рецепт, попробую на днях.
Очень вкусный и сытный омлет, спасибо за рецепт!
Аппетитно и полезно. А вкусная еда на завтрак способна создать хорошее настроение на весь день!
Омлет — это очень просто, но в то же врмя нужно грамотно и правильн его готовить!Спасибо за интересный материал. Автору +, а также любезно приглашаю коллегу в гости:)
Спасибо за рецепт пышного омлета.