вкусно-просто

Клафути — это пирог наподобие русской запеканки. Готовится легко и быстро и получается всегда, неудач просто не бывает. Выпекать его можно, как в одной большой форме, так и в маленьких порционных формочках.

Ингредиенты:  400г вишни свежей или консервированной, вишневый ликер по желанию, 1,5 стакана молока, 3 яйца, 4 столовых ложки сахара, 1 стакан муки, соль, ванилин, сливочное масло.

Готовим вишневый клафути

Вишню очистите от косточек.  Приготовленную форму для выпечки смажьте сливочным маслом и разложите на ее дне вишню. Затем сверху посыпьте половиной сахара. По желанию сбрызните вишневым ликером. Читать далее →