вкусно-просто

 Мясо обмыть, зачистить от сухожилий, нарезать порционными кусками и отбить.  Отбитые куски мяса посыпать солью и перцем, смочить во взбитом яйце и обвалять в сухарях с обеих сторон.  После этого мясо положить на разогретую сковороду с маслом и жарить до полной готовности (10-12 минут).

На гарнир подать жареный картофель и вареные заправленные маслом зеленый горошек, кукурузу и морковь нарезанные дольками.

Понравилась статья? Расскажи другому!

Общайтесь со мной!

Related posts:

1. Биточки из куриного мяса с грибами