вкусно-просто

Необыкновенно вкусный десерт бананы жаренные в кляре с медом. Готовятся очень просто и быстро, а съедаются еще быстрее. Отличное блюдо на фуршет и романтическую встречу!

Ингредиенты:  4 шт банана средней спелости, 3 столовые ложки муки,  1 яичный белок, 2 столовые ложки крахмала, 0,5 стакана меда,  0,75 стакана воды,  1 чайная ложка оливкового масла,  1 чайная ложка семян кунжута или сахарной пудры,  сок 1 лимона, растительное масло для жарки.

Готовим бананы в кляре с медом

Бананы очистите и разрежьте пополам.

Делаем кляр: В миске смешайте крахмал, муку и воду, добавьте белок и кунжутное масло. Хорошенько перемешайте до получения однородного жидкого теста.

Растительное масло хорошенько рзогрейте во фритюрнице или в толстостенной кастрюле. Половинки бананов обмакивайте в тесто и обжаривайте в масле до золотистого цвета, примерно 5 минут. Готовые бананы выкладывайте на бумажные полотенца , чтобы впитался лишний жир.

На сухой разогретой сковородке обжарьте кунжут.

В маленькой кастрюльке смешайте лимонный сок с медом и слегка прогрейте на слабом огне.

При подаче бананы жаренные в кляре выложите на блюдо, полейте медово-лимонным соком и посыпьте сахарной пудрой или кунжутом.

Приятного аппетита!

Понравилась статья?Расскажи другу!

Общайтесь со мной!

Related posts:

1. Закуса к пиву — кольца лука в кляре
2. Говяжья печень жаренная в кляре
3. Жаренные рыбные котлеты с йогуртом
4. Жаренные баклажаны с курдючным жиром
5. Бараньи ребрышки жаренные