вкусно-просто

Ингредиенты:на 500 г баранины — 1 стакан фасоли, 1 головка лука, 200г помидоров, 2 ст. ложки масла.

Нарезанную небольшими кусками баранину посолить, посыпать перцем, обжарить на масле, переложить в неглубокую кастрюлю, добавить предварительно замоченную на 5-6 часов фасоль, 3 стакана воды и варить около 1 часа.  Затем добавить слегка поджаренный лук, нарезанные помидоры и тушить 30-40 мин.

Перед подачей на стол посыпать зеленью петрушки.

Понравилась статья?Расскажи другу!

Общайтесь со мной!

Related posts:

1. Суп из баранины с овощами и рисом