- блюда для пикника
- блюда из баранины
- блюда из говядины
- блюда из грибов
- блюда из макарон и теста
- блюда из птицы
- блюда из рыбы
- блюда из свинины
- блюда с морепродуктами
- блюда с овощами
- Вторые блюда
- выпечка
- Десерты
- Завтраки
- Заготовки
- Закуски
- каши
- Напитки
- Первые блюда
- Полезное
- Постные блюда
- Рецепты для мультиварки
- Салаты
вкусно-просто
У нас вы найдете рецепты приготовления простых и вкусных блюд
Лапша с креветками
Вкусная лапша с креветками и кальмарами — простой, быстрый семейный ужин. Готовится очень просто и быстро всего за 30 минут, а получается вкусно и сытно.
Ингредиенты на 2-3 порции:
- 300 г пшеничной или рисовой лапши
- 2 филе тушки кальмара
- 8 крупных сырых креветок
- 1 луковка шалотта
- 1 средняя морковка
- 3 зубчика чеснока
- 2 см свежего корня имбиря
- 2 столовые ложки соевого соуса
- Растительное масло
Готовим лапшу с креветками
Креветки очистите от панциря, хвостик по желанию можете оставить или удалить. Каждую креветку разрежьте по центру спинки, но не до конца. Кончиком бумажного полотенца удалите кишечную вену. Посолите и сбрызните растительным маслом. Читать далее
Тайский суп том ям
Рецепт очень вкусного тайского супа том ям с креветками, имбирем, вешенками и лемограссом на курином бульоне. Оригинальный острый вкус с кисловатым оттенком и приятным ароматом не оставит никого равнодушным. Готовится очень быстро.
Ингредиенты на 4 порции: 800 г крупных креветок, 700 мл куриного бульона или воды, 200 г вешенок, 5 кусочков свежего корня имбиря, 3-6 острых красных перцев чили, 2 стебля лемонграсса, 2-3 листа лайма, 3-4 столовые ложки сока лайма, 7-8 веточек кинзы, 3 столовые ложки рыбного соуса.
Готовим суп том-ям
Очистите креветки от панциря (хвостики оставьте), спинку надрежьте вдоль по центру и удалите темную кишечную вену.
Вешенки протрите салфеткой, срежьте жесткие ножки, шляпки разрежьте пополам. Читать далее
Корзиночки из блинов с начинкой
Рецепт оригинального, вкусного и сытного завтрака – корзиночки из картофельных блинов с начинкой из морепродуктов и яйца. Такой завтрак очень понравится детям. С начинкой вы можете поэкспериментировать (курица-грибы, ветчина-сыр и т.д).
Ингредиенты: 6 средних картофелин, 1 яйцо, 300 мл кефира (1%), 0,5 головки репчатого лука, 12 столовых ложек муки, 1 столовая ложка сахара, 200 мл воды, растительное масло для жарки, молотый черный перец, соль.
Для начинки: 4 яйца, 30-40 г твердого сыра, 150-200 г морского коктейля (кальмары, креветки, мидии), 0,5 головки репчатого лука, растительное масло для жарки, молотый черный перец, соль.
Готовим корзиночки из блинов с начинкой
Приготовьте блины: Картофель и лук очистите и натрите на мелкой терке. Вбейте яйца, поперчите, посолите, влейте кефир, добавьте муку и хорошенько перемешайте. Влейте кипяток и перемешайте до однородности (можно с помощью блендера).
Разогрейте сковороду с растительным маслом и по очереди выпекайте блины. Читать далее
Рис с морепродуктами
Очень полезное низкокалорийное блюдо – рис с морепродуктами. Рис и морепродукты идеально сочетаются между собой, получается невероятно вкусно. Готовится просто и быстро. Как приготовить:
Ингредиенты: 200 г длиннозерного риса, 1 упаковка смеси морепродуктов, 1 упаковка (200 г) крабовых палочек, 5 столовых ложек зеленого горошка, 4 помидора, 1 головка репчатого лука, 2-3 зубчика чеснока, 1 кубик рыбного бульона, 300 г вареных креветок+ для украшения, небольшой пучок кинзы, растительное масло, молотый черный перец, соль.
Готовим рис с морепродуктами
Лук и чеснок очистите и мелко нарежьте. очистите помидоры от кожицы и нарежьте маленькими кубиками. На сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте лук с чесноком в течение 2-3 минут. Затем добавьте помидоры и готовьте еще 5-7 минут. Читать далее
Вкусный салат с кальмарами
Вкусный, легкий, диетический салат из кальмаров. Кальмары легко усваиваются организмом и богаты белками, витаминами и необходимыми микроэлементами. Готовьте салаты с кальмарами и ваша фигура всегда будет идеальной.
Ингредиенты на 4 порции: 400 г филе кальмаров, 2 см свежего корня имбиря, 1средняя луковица шалота, 1 стебель лемонграсса, 3 веточки мяты, 3 листа капусты китайской или белокочанной.
Для соуса: 3 зубчика чеснока, 2-3 шт красного перца чили, ¼ стакана сока лайма, 2-4 столовые ложки рыбного соуса, 1 чайная ложка засахарившегося меда или пальмового сахара.
Готовим салат с кальмарами
Приготовьте соус для заправки: Зубчики чеснока и перец чили очистите и растолките в ступке в пасту. В миску выложите чесночную пасту, рыбный соус, сок лайма, мед или пальмовый сахар. Хорошенько перемешайте и дайте настояться 20-30 минут. Читать далее