- блюда для пикника
- блюда из баранины
- блюда из говядины
- блюда из грибов
- блюда из макарон и теста
- блюда из птицы
- блюда из рыбы
- блюда из свинины
- блюда с морепродуктами
- блюда с овощами
- Вторые блюда
- выпечка
- Десерты
- Завтраки
- Заготовки
- Закуски
- каши
- Напитки
- Первые блюда
- Полезное
- Постные блюда
- Рецепты для мультиварки
- Салаты
вкусно-просто
У нас вы найдете рецепты приготовления простых и вкусных блюд
Спагетти с фаршем и томатным соусом
Спагетти с фаршем и томатным соусом с овощами и сыром — одно из самых популярных блюд на скорую руку. Очень просто, быстро и невероятно вкусно.
Ингредиенты:
- 400 г спагетти или любой другой пасты твердых сортов
- 400 г мясного фарша (говядина, свинина)
- 250 г помидоров
- 200 г моркови
- 150 г репчатого лука
- 20 г сыра
- 10 г сливочного масла
- оливковое масло
- специи по вкусу
- соль
Готовим спагетти с фаршем и соусом
Приготовьте соус: Очистите лук с морковью. Лук нарежьте полукольцами, морковь натрите на терке, очистите помидоры от кожицы и нарежьте соломкой.
Фарш тщательно вымешайте. Читать далее
Как приготовить макароны по флотски
Как приготовить макароны по-флотски с консервированным тунцом — простой, вкусный быстрый семейный обед или ужин на скорую руку. Сытно, быстро, вкусно и очень просто.
Ингредиенты на 4 порции:
- 200 г макарон
- 1 банка (350г) тунца в собственном соку
- 3 средние головки репчатого лука
- 3 столовые ложки сливочного масла
- Молотый черный перец
- Соль
Готовим макароны по-флотски с тунцом
В большом количестве подсоленной, кипящей воды сварите макароны, согласно инструкции на упаковке.
Приготовьте соус: Лук очистите и нарежьте очень мелкими кубиками. Читать далее
Спагетти по итальянски с хлебными крошками
Спагетти по итальянски с хлебными крошками – блюдо итальянской кухни. Готовится очень просто и быстро из минимального количества продуктов, а получается очень вкусно. Хрустящие хлебные крошки чем-то напоминают пармезан.
Ингредиенты на 4 порции:
- 500 г спагетти
- 5 кусочков грубого белого хлеба
- 3 зубчика чеснока
- 50 г грецких орехов
- 4-5 веточек кинзы или петрушки
- 100 мл оливкового масла
- Молотый черный перец
- Соль
Готовим спагетти по итальянски с хлебными крошками
Заранее подсушите хлеб – за день выложите на поднос или положите в духовку на 2-3 минуты. Поломайте на кусочки и дайте остыть.
С веточек кинзы или петрушки оборвите листочки. Стебли нарежьте очень тонко. Чеснок очистите и вместе с листочками нарежьте как можно мельче. Читать далее
Лапша с креветками
Вкусная лапша с креветками и кальмарами — простой, быстрый семейный ужин. Готовится очень просто и быстро всего за 30 минут, а получается вкусно и сытно.
Ингредиенты на 2-3 порции:
- 300 г пшеничной или рисовой лапши
- 2 филе тушки кальмара
- 8 крупных сырых креветок
- 1 луковка шалотта
- 1 средняя морковка
- 3 зубчика чеснока
- 2 см свежего корня имбиря
- 2 столовые ложки соевого соуса
- Растительное масло
Готовим лапшу с креветками
Креветки очистите от панциря, хвостик по желанию можете оставить или удалить. Каждую креветку разрежьте по центру спинки, но не до конца. Кончиком бумажного полотенца удалите кишечную вену. Посолите и сбрызните растительным маслом. Читать далее
Лапша с грибами
Нежная, ароматная лапша с грибами в сливочном соусе. Вкусный сытный семейный ужин. Готовится очень просто и быстро из простых, доступных продуктов.
Ингредиенты на 4 порции:
- 400 г лапши (паппарделле)
- 600 г шампиньонов
- 3-4 шт сухого белого гриба
- 3 зубчика чеснока
- 300 мл сливок жирностью 20-30%
- 1 чайная ложка смеси сухих трав (прованские или итальянские)
- Сливочное масло
- Молотый черный перец
- Соль
Готовим лапшу с грибами в сливочном соусе
Если вы готовите с сушенными грибами, то замочите их в 2 стаканах кипятка на 15 минут. Затем промойте в проточной воде от песка, а настой процедите через марлю.
В большую кастрюлю, где будете варить лапшу, влейте грибной настой, добавьте замоченные грибы и влейте 3,5 литра холодной воды. Доведите до кипения, посолите и варите лапшу до готовности. Читать далее