- блюда для пикника
- блюда из баранины
- блюда из говядины
- блюда из грибов
- блюда из макарон и теста
- блюда из птицы
- блюда из рыбы
- блюда из свинины
- блюда с морепродуктами
- блюда с овощами
- Вторые блюда
- выпечка
- Десерты
- Завтраки
- Заготовки
- Закуски
- каши
- Напитки
- Первые блюда
- Полезное
- Постные блюда
- Рецепты для мультиварки
- Салаты
вкусно-просто
У нас вы найдете рецепты приготовления простых и вкусных блюд
Куриный суп с овощами
Быстрый вкусный, ароматный куриный суп с овощами и хлебными сухариками к обеду. Готовится очень просто из простых доступных продуктов. Просто, вкусно и быстро.
Ингредиенты:
- 1,2 курицы
- 2-3 морковки
- 1 головка репчатого лука
- 2 картофелины
- 2-3 корня петрушки
- 70 г консервированного горошка
- 50 г сливочного масла
- 1 яйцо (желток)
- 3 столовых ложек сметаны
- свежая зелень (укроп, петрушка)
- морская соль по вкусу
- хлебные сухарики — для подачи
Готовим куриный суп с овощами
Курицу помойте, выложите в большую кастрюлю и залейте 2 литрами воды, доведите до кипения, снимите пену, добавьте корень петрушки и целую морковку посолите и варите до готовности курицы.
Готовую курицу выньте из бульона и нарежьте небольшими кусочками. Морковь и корень петрушки тоже выньте и нарежьте тонкими ломтиками. Читать далее
Рассольник с рисом и огурцами
Постой рецепт рассольника с рисом и огурцами. Приготовление этого вкусного супа не требует много времени и особых продуктов. Рассольник получается ароматным и сытным.
Ингредиенты на 8 порций:
- 1/2 стакана риса
- 4 средние картофелины
- 5 средних соленых огурцов с рассолом
- 1 средняя головка репчатого лука
- 1 большой корень петрушки
- 20 г сливочного масла
- пучок укропа
- молотый черный перец
- соль
Для бульона:
- 2 куриных окорочка
- 2 куриных остова
- 1 маленькая луковка
- 1 морковка
- 1 корень петрушки
- по 4 горошины душистого и черного перца
Готовим рассольник с рисом и солеными огурцами
Приготовьте куриный бульон: Лук, морковь и корень петрушки очистите. В кастрюлю положите куриные окорочка и остовы. Залейте 2 литрами холодной воды и доведите до кипения. Снимите пену, убавьте огонь и варите 30 минут. Выложите лук, морковь и корень петрушки, оба вида перца и варите еще 10 минут. Куриные окорочка выньте из кастрюли и снимите мясо с костей. Кости положите обратно в бульон и врите при слабом огне еще 30 минут. Читать далее
Картофельный суп пюре с беконом
Ароматный, нежный и в то же время простой обед – картофельный суп пюре с беконом и луком. Готовится очень просто и быстро, а получается вкусно и сытно.
Ингредиенты на 4-6 порции:
- 1 литр куриного бульона
- 450 г картофеля
- 250 мл жирных сливок
- 1 стебель лука-порея
- 4 веточки тимьяна
- 4 столовых ложек тертого сыра
- 4 тонких ломтика бекона
- 4 перышка зеленого лука
- Молотый черный перец
- Соль
Готовим картофельный суп пюре с беконом
Бекон нарежьте небольшими кусочками.
Лук-порей промойте под проточной водой и нарежьте полукольцами (только белую и светло-зеленую часть).
Картофель очистите и нарежьте крупными кубиками. Перышки лука мелко порежьте. Читать далее
Как приготовить гороховый суп с говядиной
Как приготовить гороховый суп с говядиной в горшочке. Ароматный, ярко-желтый, густой, сытный и очень вкусный. Готовится из доступных продуктов очень просто — сложите все ингредиенты в горшочек и поставьте в духовку, пока она готовит займитесь своими делами.
Ингредиенты:
- 3 столовые ложки гороха
- 100 г говядины
- 1-2 картофелины
- 1 морковка
- 1-2 шт. чернослива
- ½ головки репчатого лука
- 1 столовая ложка томатной пасты
- Молотый черный перец
- Свежая зелень
- Соль
Готовим гороховый суп с говядиной
Горох замочите на 4-5 часов (обычно на ночь), затем слейте и переложите в горшочек.
Картофель и морковь очистите, нарежьте кубиками. Говядину промойте и нарежьте небольшими кусочками. Лук очистите и разрежьте на 4-6 части. Читать далее
Суп с клецками из цветной кпусты
Ароматный, вкусный и нежный суп с клецками из цветной капусты на курином бульоне. Прекрасный легкий супчик на обед из простых доступных продуктов. Просто, быстро, вкусно.
Ингредиенты на 4-6 порций:
- 1,5 литра куриного бульона
- 1 небольшой кочан цветной капусты
- 1 большая головка репчатого лука
- 1 средняя морковка
- 1 маленький пучок петрушки
- 1 яйцо
- 1/3 стакана муки
- 6 столовых ложек сливочного масла
- ¼ чайной ложки кайенского перца
- 1 столовая ложки молотой сладкой паприки
- Молотый черный перец
- Соль
Готовим суп с клецками из цветной капусты
Приготовьте тесто для клецек: В миске смешайте муку, немного молотого перца, соль. Добавьте 2 столовые ложки сливочного масла и вилкой смещайте муку с маслом в крупную крошку. Добавьте яйцо и руками замесите тесто. Накройте пищевой пленкой и поставьте в холодильник. Читать далее