- блюда для пикника
- блюда из баранины
- блюда из говядины
- блюда из грибов
- блюда из макарон и теста
- блюда из птицы
- блюда из рыбы
- блюда из свинины
- блюда с морепродуктами
- блюда с овощами
- Вторые блюда
- выпечка
- Десерты
- Завтраки
- Заготовки
- Закуски
- каши
- Напитки
- Первые блюда
- Полезное
- Постные блюда
- Рецепты для мультиварки
- Салаты
вкусно-просто
У нас вы найдете рецепты приготовления простых и вкусных блюд
Салат из капусты с яблоками
Очень полезный, витаминный салат из капусты с яблоками, морковью, огурцом, сельдереем, болгарским перцем и зеленым луком. Просто кладезь витаминов. Готовится очень просто и быстро. Хорошо дополнит ваш обед или ужин.
Ингредиенты на 4 порции:
- 300 г белокочанной капусты
- 2 зеленых кислых яблока
- 1 свежий огурец
- 1 морковь
- 1 болгарский перец
- 70 г корня сельдерея
- 1/2 пучка зеленого лука
- 4 столовые ложки оливкового масла
- 1 столовая ложка яблочного уксуса
- черный молотый перец
- соль
Готовим салат из капусты с яблоками
Яблоки, морковь и корень сельдерея очистите, у яблок удалите сердцевину с косточками. Все натрите на крупной терке. Капусту тонко нашинкуйте. Зеленый лук помойте, обсушите и мелко нарежьте. Читать далее
Салат с уткой
Вкусный, легкий салат с уткой и авокадо. Готовится достаточно просто, смотрится на праздничном столе великолепно, съедается – моментально.
Ингредиенты на 6 порций:
- 3 филе утиных грудок
- 250 г смеси салатных листьев
- 1-2 спелых авокадо
- 1 средняя красная луковица
- 1 большой апельсин
- 2 зубчика чеснока
- 50 г сливочного масла
- По 3 веточки розмарина и орегано
- 2 столовые ложки красного винного уксуса
- 2 чайные ложки меда
- 1 столовая ложка горчицы с зернами
- Оливковое масло
- Молотый черный перец
- Соль
Готовим салат с уткой
Разогрейте сухую сковородку. Надсеките крест-накрест кожу на грудках и обжарьте каждую грудку со стороны кожи, по 5 минут, а с другой стороны буквально 20-30 секунд.
Чеснок очистите и крупно нарежьте. В контейнер уложите грудки, полейте оливковым маслом, добавьте чеснок, орегано, розмарин, поперчите, посолите и поставьте мариноваться в холодильник на 8 часов. Читать далее
Салат с картофелем сельдью и мясом
Оригинальный, очень вкусный салат с картофелем сельдью и мясом. Подходит и на каждый день и на праздник. Для его приготовления выбирайте малосоленую жирную сельдь.
Ингредиенты на 6 порций:
- 4 средние картофелины
- 300 г мякоти телятины
- 400 г филе малосольной сельди
- 4 соленых огурца
- 1 небольшой пучок петрушки
- 2 столовые ложки каперсов
Для соуса:
- 200 г сметаны жирностью 20%
- 4 филе анчоусов
- 1 столовая ложка горчицы с зернышками
- 1 столовая ложка винного уксуса
Готовим салат с картофелем сельдью и телятиной
Разогрейте духовку до 200°С. Картофель тщательно вымойте и заверните в фольгу. Положите в духовку и запекайте до мягкости, примерно 40 минут. Читать далее
Огуречный салат
Легкий, простой и вкусный салат из огурцов. Прекрасное ароматное летнее блюдо, готовится огуречный салат быстро, а получается ароматно и свежо.
Ингредиенты на 4 порции:
- 3 средних огурца
- 1 средняя красная луковица
- 1 чайная ложка семян кунжута
- 2 столовые ложки рисового уксуса
- Соль
Готовим огуречный салат
Огурцы помойте, обсушите, нарежьте тонкой соломкой или натрите на терке. Намного посолите и выложите в дуршлаг. Оставьте на 20 минут для того чтобы стекла жидкость. Затем промокните их бумажными полотенцами и переложите в миску. Читать далее
Салат из мяса и фруктов
Оригинальный, легкий необычный салат из мяса и фруктов. Для его приготовления можете использовать любое запеченное мясо (курицу, утку, свинину). Готовится очень просто и быстро, получается вкусно и красиво.
Ингредиенты на 6 порций:
- 400 г запеченного мяса (курица, утка, свинина)
- 500 г дыни
- 250 г салатных листьев
- 3 больших зеленых яблока
- 2 крупных апельсина
- ½ граната
- 2 см свежего корня имбиря
- 2 столовые ложки сливочного масла
- 2 столовые ложки яблочного уксуса
- 1 веточка тимьяна
- Ореховое масло
- Молотый черный перец
- Соль
Готовим салат из мяса и фруктов
Яблоки очистите от кожуры и нарежьте дольками толщиной 1 см. С веточек тимьяна снимите листочки. На сковороде растопите сливочное масло, выложите яблоки, посыпьте листочками тимьяна и обжарьте на сильном огне с обеих сторон до румяной корочки. Переворачивайте дольки аккуратно, чтобы они остались целыми. Поперчите и снимите с огня. Читать далее