Десерты

Домашняя халва из кукурузной муки

Домашняя халва из кукурузной муки – простой, доступный и очень вкусный десерт восточной кухни. Готовится ну очень просто, а получается необыкновенно вкусно и много, хотя вкусного много не бывает. Как приготовить халву:

домашняя халва

Ингредиенты на 12-14 порций:

  • 600 г белой (не желтой) кукурузной муки
  • 300 г сливочного масла
  • 400 г сахара

Готовим домашнюю халву из кукурузной муки

Кукурузную муку просейте через не очень мелкое сито.

В сковороде, на слабом огне, растопите сливочное масло, всыпьте муку, и часто помешивая деревянной ложкой, прокалите на маленьком огне до бежевого цвета. Читать далее

Как приготовить горячий шоколад с ягодами

Очень вкусный, ароматный десерт – горячий шоколад с замороженными ягодами. Своим теплом и вкусом горячий напиток согреет вас холодным зимним вечером и напомнит о лете. Рассмотрим как приготовить горячий шоколад:

gorjazi cokolad c jagodami

Ингредиенты на 2 порции:

  • 200 г горького шоколада
  • 300 г замороженных ягод
  • 50 г сливочного масла
  • 100 мл сливок 20%
  • 1 столовые ложки сахара

Готовим горячий шоколад с ягодами

Поставьте водяную баню (в большую кастрюлю налейте немного воды опустите в нее маленькую кастрюлю в которую положите шоколад и поставьте на огонь), растопите шоколад и смешайте его со сливками. Читать далее

Печеные яблоки с медом

Очень полезный и вкусный десерт – печенные яблоки в духовке с медом в горшочках. Этот низкокалорийный десерт нравится абсолютно всем и остается доступным круглый год.

jabloki c medom

Ингредиенты на 6 порций:

  • 1,2 кг яблок,
  • 8-10 столовых ложек меда,
  • 150-200 г сливочного масла,
  • 1 стакан сухарей,
  • молотая корица.

Готовим десерт из печеных яблок

Яблоки очистите от кожицы, удалите сердцевины, мякоть нарежьте тонкими ломтиками.

На сильном огне разогрейте сухую сковороду. Высыпьте сухари и жарьте, помешивая до золотистого цвета.

Сливочное масло растопите в сотейнике. Читать далее

Творожная запеканка с сухофруктами

Рецепт полезной, и нежной творожной запеканки с сухофруктами и манкой в духовке. Прекрасный вкусный завтрак, полдник или легкий ужин. Готовится очень просто и быстро.

tworoznaja zapekanka

Ингредиенты:

  • 500 г творога
  • 100 г манной крупы, 100 г сахара
  • 2 яйца
  • 50 мл молока
  • 50 мл размягченного сливочного масла
  • сухофрукты
  • сметана для подачи

Готовим творожную запеканку с сухофруктами

Сухофрукты помойте, залейте кипятком и оставьте на 10-15 минут. Затем обсушите и мелко нарежьте.

В миске смешайте творог, манку, яйца, молоко, масло и оставьте на 20-30 минут для набухания манки. Добавьте в тесто сухофрукты и перемешайте. Читать далее

Банановый пудинг

Необычайно нежный и ароматный десерт — банановый пудинг. Очень простое в приготовлении блюдо. Прекрасный вкусный, легкий завтрак. Банановый десерт безусловно понравится и взрослым и детям.

bananowi puding

Ингредиенты: 3 спелых банана, 3 яйца, 120 г сливочного масла, 1 столовая ложка сока лимона, 1,5 стакана ананасового сока, 200 г панировочных сухарей, 100 г сахара.

Готовим банановый пудинг

Заранее выньте из холодильника 100г сливочного масла, чтобы оно размягчилось.

Яичные белки отделите от желтков. В миске соедините желтки с размягченным маслом разотрите. Читать далее