Легкое, сытное диетическое блюдо — кабачки фаршированные гречкой и фаршем индейки запеченные в духовке. Готовится очень просто из простых продуктов. Вкусный семейный ужин.
Ингредиенты:
- 2-3 средних, ровных кабачка
- 150 г вареной гречки
- 200 г фарша индейки
- 1 луковица
- 1 головка чеснока
- 150 г твердого сыра
- растительное масло
- майоран сушенный
- молотый черный перец
- соль
Готовим кабачки фаршированные гречкой и фаршем
Кабачки нарежьте поперек на кусочки длиной 4-5 см. Затем аккуратно выньте из них мякоть, оставив по 0,5 см на дне и боках, чтобы получились «стаканчики». Посолите изнутри.
Смажьте маслом форму для запекания и поставьте в нее «стаканчики». Читать далее →