- блюда для пикника
- блюда из баранины
- блюда из говядины
- блюда из грибов
- блюда из макарон и теста
- блюда из птицы
- блюда из рыбы
- блюда из свинины
- блюда с морепродуктами
- блюда с овощами
- Вторые блюда
- выпечка
- Десерты
- Завтраки
- Заготовки
- Закуски
- каши
- Напитки
- Первые блюда
- Полезное
- Постные блюда
- Рецепты для мультиварки
- Салаты
вкусно-просто
У нас вы найдете рецепты приготовления простых и вкусных блюд
Адыгейский сыр
Вкусный адыгейский сыр с нежным сливочным вкусом легко готовится в домашних условиях. Для его приготовления старайтесь использовать только свежее, жирное молоко. Рассмотрим как приготовить адыгейский сыр в домашних условиях:
Ингредиенты: литра пастеризованного молока, 1 литр кефира, 100 г сметаны, 1-2 чайные ложки соли.
Готовим адыгейский сыр
Делаем сыворотку: В глубокую кастрюлю перелейте кефир, поставьте на слабый огонь и готовьте до появления зеленой жидкости (примерно 5 минут) из кефира отделится творог. Читать далее
Сырный пирог
Рецепт быстрого пирога, как говориться на «скорую руку» — сырный пирог на слоеном тесте с помидорами. Прекрасный ужин, просто, вкусно, ароматно и сытно.
Ингредиенты на 6 порций: 400 г сыра фетаки, 750 г слоеного дрожжевого теста, 2 больших спелых помидора, 100-150 г сметаны (жирностью 10-15%), 4-5 зубчиков чеснока, 4-5 веточек тимьяна, 1 желток, молотый черный перец, оливковое масло, сметана для смазывания.
Готовим сырный пирог
Делаем начинку: Зубчики чеснока очистите и мелко нарежьте. С веточек тимьяна снимите листики (стебли нам не понадобятся) и мелко порубите. Читать далее
Салат с сыром
Рецепт вкусного, простого салата на скорую руку — салат с сыром, яйцом и крабовыми палочками. Готовится быстро и просто, всего за 15 минут. Безусловно он станет украшением вашего праздничного и фуршетного стола.
Ингредиенты на 4 порции: 150 г сыра, 4-5 крабовых палочек, 1 яйцо, 2 зубчика чеснока, оливки без косточки или миндаль (по желанию), майонез, листья салата для украшения.
Готовим салат с сыром
Яйцо сварите в крутую. Остудите и очистите. Зубчики чеснока очистите. Читать далее
Фаршированный перец
Рецепт оригинальной вкусной закуски к праздничному столу — перец фаршированный сыром и зеленью. Очень вкусно и красиво.
Ингредиенты на 6 порций: 4 крупных сладких перца (лучше разноцветных, чтобы красиво смотрелось), оливковое масло.
Для начинки: 400 г сыра фетаки, 2 зубчика чеснока, 3 столовые ложки густого натурального йогурта, по 1 среднему пучку петрушки и кинзы, 4-5 веточек базилика, молотый черный перец, соль.
Готовим фаршированный перец
Перцы помойте, обсушите и срежьте плодоножку с небольшим количеством мякоти сверху. Читать далее
Запеканка с сыром и ветчиной
Простой и доступный рецепт завтрака или легкого ужина — запеканка с сыром, ветчиной и яйцами. Вкусно, сытно и просто. Рассмотрим как приготовить запеканку:
Ингредиенты на 6 порций: 200 г ветчины, 200 г сыра, 7 яиц (крупных), 1 батон белого хлеба (350 г ), 3 стакана молока, 2 столовых ложек дижонской горчицы, 1 небольшой пучок зелени по вкусу, 3-4 перышка зеленого лука, растительное масло, молотый черный перец, соль.
Готовим запеканку с сыром и ветчиной
Ветчину нарежьте тонкими ломтиками, сыр натрите на крупной терке. Батон нарежьте тонкими ломтиками. Зелень помойте, обсушите и мелко порубите. Читать далее