Творожная запеканка с сухофруктами

Рецепт полезной, и нежной творожной запеканки с сухофруктами и манкой в духовке. Прекрасный вкусный завтрак, полдник или легкий ужин. Готовится очень просто и быстро.

tworoznaja zapekanka

Ингредиенты:

  • 500 г творога
  • 100 г манной крупы, 100 г сахара
  • 2 яйца
  • 50 мл молока
  • 50 мл размягченного сливочного масла
  • сухофрукты
  • сметана для подачи

Готовим творожную запеканку с сухофруктами

Сухофрукты помойте, залейте кипятком и оставьте на 10-15 минут. Затем обсушите и мелко нарежьте.

В миске смешайте творог, манку, яйца, молоко, масло и оставьте на 20-30 минут для набухания манки. Добавьте в тесто сухофрукты и перемешайте.

Форму для запекания смажьте маслом и выложите творожное тесто. Разогрейте духовку до 180-200°С и готовьте запеканку до появления золотистой корочки, примерно 40 минут.

Подавайте творожную запеканку теплой или холодной со сметаной.

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>