Салат с сыром фета и гренками

Вкусный, легкий и полезный салат с гренками, сыром фета и овощами. Идеально подходит как для праздничного стола, так и для легкого ужина. Готовится достаточно просто.

clat c grenkami

Ингредиенты на 4 порции: 100 г пшеничного хлеба, 100 г сыра фета, 100 г маслин, 4 помидора, 1 огурец, 4 веточки базилика, 6 столовых ложек оливкового масла, 1 чайная ложка бальзамического уксуса.

Готовим салат с сыром фета и гренками

Приготовьте гренки: Хлеб нарежьте небольшими кубиками. Противень застелите пекарской бумагой, выложите кусочки хлеба, сбрызните 2 столовыми ложками оливкового масла. Разогрейте духовку до 160°С и поставьте противень на 10 минут. Гренки выньте из духовки и дайте им остыть.

Сыр фета нарежьте средними кубиками. Помидоры и огурец вымойте, обсушите и крупно нарежьте. Каждую маслину разрежьте пополам. Базилик помойте, обсушите и крупно порежьте или порвите.

Приготовьте заправку: в миске смешайте бальзамический соус и оставшееся оливковое масло.

В салатник положите помидоры, огурец, маслины, сыр, базилик, хорошенько перемешайте. Полейте салат заправкой, сверху выложите гренки и подавайте сразу.

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>