Рулет из омлета с ветчиной и сыром

Вкусный, сытный завтрак для всей семьи — рулет из омлета с ветчиной, сыром и зеленью. Легкое в приготовлении блюдо отлично подходит для перекуса и для праздничного стола.

omlet

Ингредиенты: 6 шт. яиц, 100 г ветчины, 1 плавленый сырок, 1 пучок свежей зелени (петрушка, майоран, тимьян), 3 столовых ложек растительного масла, молотый черный перец, соль, 1-2 зубчика чеснока по желанию.

Готовим омлетный рулет с ветчиной, сыром и зеленью

Плавленый сыр нарежьте небольшими кубиками, ветчину тонкими ломтиками. Зелень помойте, обсушите и мелко порубите.

Яйца взбейте в миске с солью перцем и зеленью.

На сковороде разогрейте растительное масло и вылейте на нее яичную смесь и жарьте по минуте с каждой стороны.

Готовый омлет выложите на разделочную доску, застеленную пищевой пленкой или пекарской бумагой. Равномерно по всей поверхности омлета выложите кусочки ветчины и сыра (по желанию можете добавить мелко нарезанный чеснок). При помощи пекарской бумаги или пищевой пленки сверните рулет.

Поставьте рулет в разогрейте духовку до 180ºС или микроволновую печь на несколько минут (для того чтобы расплавился сыр).

Дайте рулету немного остыть, разрежьте на ломтики и подавайте.

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>