Овощной плов

Ингредиенты:  На 2 стакана риса — 1 луковица, 2 моркови, 2 помидора, специи, зелень, чеснок, соль, растительное масло.

Сварить рассыпчатый рис, пока не испарится вся влага. Укутать кастрюлю и дать рису разбухнуть под крышкой.

Обжарить мелко нарезанные овощи, соединить их с рисом. Перемешать и дать потушиться вместе под крышкой 5-10 минут.

В готовое блюдо добавить нарезанную зелень, измельченный чеснок, растительное масло, дать настояться.

1 комментарий: Овощной плов

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>