Картофельные драники с колбасой

Простое и очень вкусное и сытное блюдо – картофельные драники с колбасой. Готовятся очень просто и достаточно быстро. Отличный сытный завтрак или ужин. Как приготовить картофельные драники:

draniki c kolbacoi

Ингредиенты на 4 порции: 4 картофелины, 100 г колбасы, 2 яйца, 2 зубчика чеснока, сметана, свежая зелень, растительное масло, молотый черный перец, соль.

Готовим картофельныедраники с колбасой

Картофель очистите и натрите на крупной терке, колбасу – на мелкой.. Картофель посолите и дайте постоять несколько минут, затем слейте лишнюю жидкость.

Чеснок очистите и мелко нарежьте. В миске соедините картофель, колбасу, чеснок, вбейте яйца. Поперчите, посолите  и хорошенько перемешайте.

На сковороде разогрейте растительное масло. Столовой ложкой выкладывайте тесто и обжаривайте драники с обеих сторон до золотистой корочки.

Подавайте драники горячими со сметаной и свежей зеленью.

Приятного аппетита!

1 комментарий: Картофельные драники с колбасой

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>