Говядина запеченная с сыром и помидорами

 Предлагаю Вашему вниманию рецепт приготовления блюда из мяса говядины — говядина запеченная в духовке с сыром и помидорами. Это блюдо получается очень вкусным, сочным и ароматным. Минимум времени на готовку и максимум удовольствия за столом!

говядина запеченная с сыром

 

Ингредиенты: 500 г говядины,  2 помидора,200 г сыра,  200 г шампиньонов,  2 луковицы,  черный молотый перец, соль, растительное масло для жарки.

Готовим мясо запеченное с сыром и помидорами

Мясо помойте, обсушитеи нарежьте порционными кусочками. Каждый кусочек отбейте, поперчите и посолите по вкусу. На сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте кусочки с обеих сторон до румяной корочки.

Лук очистите и нарежьте тонкими полукольцами. Грибы помойте и нарежьте небольшими кусочками. На другой сковороде  обжарьте на разогретом растительном масле лук с грибами до готовности, посолите и поперчите по вкусу.

Помидоры помойте и  нарежьте тонкими кружочками. Сыр натрите на мелкой терке.

В форму для запекания  выложите сначала кусочки мяса, затем лук с грибами и кружочки помидоров. Сверху посыпьте сыром.

Духовку разогрейте до 180С и запекайте до образования румяной корочки.

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>