Галушки

Существует множество рецептов приготовления галушек, предлагаю вам свой вариант их приготовления — галушки картофельные из кукурузной муки. Готовятся очень просто и быстро.

galucki

Ингредиенты: 500г кукурузной муки, 1 кг картофеля, растительное мало, молотый черный перец, соль.

Готовим картофельные галушки

Картофель очистите, отварите в подсоленной воде и разомните толкушкой так, чтобы не было комочков.

В кастрюльку налейте 1,2 литра воды, доведите до кипения, посолите, всыпьте муку и варите на слабом огне, постоянно помешивая до тех пор пока масса не загустеет. Затем снимите с огня и дайте немного остыть.

Добавьте в кастрюлю картофельное пюре, посолите, поперчите и перемешайте.

На сковороде разогрейте растительное масло. Ложкой сформируйте из картофельного теста небольшие галушки. Выкладывайте их на сковородку и жарьте со всех сторон до золотисто цвета.

Подавайте к галушкам сметану любимый соус.

Приятного аппетита!

 

 

1 комментарий: Галушки

  • here you will говорит:

    Занимательная интересная статья Да и в отличие от большинства других подобных советов воду в уши не льешь

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>