Домашние конфеты

Восхитительное угощение – домашние конфеты из грецких орехов в шоколадной глазури с нежным кремом из миндаля и фисташек. Понравиться буквально всем. Готовится всего за 20-30 минут без особых усилий. Рассмотрим как приготовить конфеты в домашних условиях:

конфеты

Ингредиенты на 25 шт:  150 г молочного или темного шоколада,  125 г молотого миндаля,  75 г молотых фисташек,  50 целых половинок грецких орехов,  175 г сахарной пудры,  3-4 ложки розовой воды.

Готовим домашние конфеты из грецких орехов

Делаем крем:  В миске смешайте молотые миндаль и фисташки, добавьте сахарную пудру и влейте небольшими порциями розовую воду, постоянно помешивая так, чтобы получился густой крем.

Полученным кремом намажьте половинки грецких орехов и соедините их попарно, слегка прижав пальцами.

Шоколад крупно порубите, положите в металлическую миску и растопите его на водяной бане, постоянно помешивая. Готовую шоколадную глазурь снимите с огня и дайте немного остыть.

Каждый грецкий орех с кремом полностью окуните в шоколадную глазурь и выложите на кондитерскую решетку. Дайте затвердеть глазури.

Готовые конфеты выложите на блюдо или поместите в бумажные формочки. По желанию посыпьте сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

1 комментарий: Домашние конфеты

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>