Шоколадный рулет с бананами

 Безумно вкусный шоколадный рулет с бананами, безусловно очень понравится вашим родным. Готовится быстро и просто, украсит ваш праздничный и  чайный стол. рулет с бананами 

Ингредиенты : 4 банана, 100 г темного шоколада,  100 г муки,  100 г сахара,  2 столовые ложки кокао-порошка,  4 яйца,  1 чайная ложка тертой лимонной цедры,  250 мл сливок (35%), сок ½ лимона.

Готовим шоколадный рулет с бананами

Взбейте блендером или венчиком яйца с сахаром в светлую пену, добавьте какао-порошок, муку и тщательно перемешайте.

Противень смажьте маслом, застелите бумагой для выпечки, вылейте тесто и выпекайтев духовке 8 минут, при температуре 180ºС.

Горячий корж переложите аккуратно на кухонное полотенце, посыпьте 1 столовой ложкой сахара, скатайте в рулет и остудите.

Готовим начинку: Натрите шоколад на крупной терке. Измельчите в блендере бананы вместе с соком лимона в пюре. Сливки взбейте в крепкую пену и соедените в миске с банановым пюре и шоколадом.

 Остывший рулет разверните, равномерно смажьте приготовленной начинкой и снова сверните в рулет. Дайте пропитаться 20-30 минут.

Подавайте нарезав ломтиками и украсив взбитыми сливками и шоколадной крошкой.

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>